À La Bintinais, Jean-Luc Maillard dirige l’Écomusée du pays de Rennes. Cette ancienne ferme prospère symbolise le lien indéfectible entre l’agglomération rennaise et sa campagne environnante. Elle est aujourd’hui un lieu de mémoire et de culture, un conservatoire végétal et animal, un site privilégié d’expositions patrimoniales.
Revue n°210 Janvier-Février 2015
Autres articles de ce numéro:
- Edito - Princes de la planète agroalimentaire
- Jean-Luc Maillard, gentleman-farmer
- Un modèle agricole en quête de sens
- Une terre nourricière à la croisée des chemins
- Le cochon, un bouc émissaire providentiel
- Le coeur de l’hiver
- Claude Bertrac, le dilettante
- Monnaies locales, un autre visage de l’économie
- Le mouton d’Ouessant, patrimoine vivant
- Enrichir les collections
- Un bout de chemin… avec Bruno Duva
- Le corsaire de bois garde son mystère
- L’incubateur “une oeuvre collective”
- .Mille et Une. Films Vingt ans à vibrer
- Les carnets de Constance
- Le Cheval d’orgueil à l’assaut de la bande dessinée
- Boire : de la soif à l’ivresse
A lire également
Amelia Curd, férue de biodiversité marine
De Vancouver à Brest en passant par Dinard et Southampton, Amelia Curd explore la biodiversité des mers. Aujourd’hui, elle coordonne un projet de surveillance des eaux bretonnes.
Nolwenn Corre, une étoile à la pointe Saint-Mathieu
Dans un monde réputé machiste, Nolwenn Corre représente l’un des plus beaux espoirs de la cuisine bretonne. Elle vient d’obtenir sa première étoile au Guide Michelin…
Un bout de chemin… avec Loïc Josse
L’écrivain Hervé Bellec nous dépeint, à amples foulées, une personnalité dans un paysage. Un visage de la Bretagne en mouvement. Loïc Josse, ethnologue, voyageur, libraire, écrivain de la…
Librairie Dialogues quarante ans au coeur du livre
À la fin des années 1970, Charles et Marie-Paul Kermarec ont conçu à Brest une librairie où il faisait bon feuilleter, lire sans même acheter. Quarante ans plus…
Un bout de chemin… avec François Jouas-Poutrel
L’écrivain Hervé Bellec nous dépeint, à amples foulées, une personnalité dans un paysage. C’est à l’embouchure du Trieux qu’il s’est isolé en compagnie de François Jouas-Poutrel,…
L’autopsie d’une dame de coeur
En 2014, au couvent des Jacobins à Rennes, les archéologues découvrent le sarcophage en plomb d’une femme décédée en 1656. Son état de conservation est exceptionnel. Elle a…

