Au début des années 1980, les brasseries industrielles bretonnes ont fermé. C’est à cette même époque que deux amis bretons découvrent la brasserie artisanale, lors d’un séjour sportif au pays de Galles. C’est ce coup de foudre pour un breuvage oublié, non filtré, non pasteurisé et au fort caractère, qui va impulser le mouvement qui perdure aujourd’hui.
Autres articles de ce numéro:
A lire également
Patrimoine photographique de Bretagne. Attention, fragile !
Paysages, folklore, festivités, militantisme et surtout, surtout, le littoral et la mer, les représentations photographiques de la Bretagne d’hier et d’aujourd’hui dessinent l’histoire d’une région au…
Aran, en Irlande
Des îles au bord du monde Tout à l’ouest du monde, les îles d’Aran sont trois cailloux pelés battus neuf mois sur douze par toutes les…
Un nouveau musée maritime à Saint-Malo
L’histoire maritime de Saint-Malo s’est écrite sur toutes les mers du globe comme sous l’océan. C’est tout l’enjeu que veut raconter le futur musée qui ouvrira…
La vannerie en Bretagne
La vannerie pratiquée en Bretagne constitue un patrimoine culturel complet : savoirs techniques, vocabulaires associés et usages. Elle comprend des techniques très singulières, vraisemblablement natives, dont…
Parcs naturels régionaux : le modèle a mûri
Les parcs naturels régionaux font partie du paysage breton depuis près de cinquante ans. Au fil du temps ils ont évolué, s’intéressant autant à la protection des milieux…
GR® 37, la diagonale intérieure
Le GR® 37 vient de se voir décerner par des internautes le trophée du sentier de randonnée préféré des Français. Il devance haut la main le…
