Le sel de Guérande figure avec la farine de blé noir et le Petit Beurre dans la liste des trois produits qui inspirent l’écrivain Julia Kerninon. Une contribution savoureuse et concise, donc fidèle aux habitudes de son auteur.
Autres articles de ce numéro:
A lire également
Édito – Le rivage est mémoire
“Le rivage est multiple, précieux, prodigue. Le rivage est mémoire : géologique, historique, littéraire, artistique, humaine enfin”, peut-on lire en préambule de l’Encyclopédie du littoral, parue en 2010…
Le nautisme, nouvel eldorado
Le nautisme est l’une des filières d’excellence en Bretagne. Des start-up s’emparent aujourd’hui du sujet et testent leurs solutions en Morbihan.
Un homme est mort s’anime pour la télévision
La bande dessinée à succès devient un long métrage d’animation. Un homme est mort, réalisé par Olivier Cossu, est une plongée dans le Brest socialement troublé…
ÉDITO – En pleine germination
En janvier dernier, alors que nous préparions ce numéro dont le grand angle est consacré aux jardins de Bretagne, un courrier de lecteur – abonné d’ArMen dès le…
Montfort-sur-Meu, un territoire nourrit la connaissance
Montfort-sur-Meu a servi de creuset aux dernières contributions de la Société d’histoire et d’archéologie de Bretagne. Une plongée éclairée, sur fond de forêt de Brocéliande, dans…
La danse bretonne, laboratoire fertile
Sur le plancher d’un fest-noz ou sur la scène d’une salle de spectacle, la danse traditionnelle se confronte aujourd’hui à de nouvelles expérimentations et à des…