À Plougastel-Daoulas, Guillaume Rolland et Séverine Quéré élèvent des porcs en plein air et au lait ! Une agriculture “à l’ancienne” mais qui répond parfaitement aux enjeux d’aujourd’hui.
Autres articles de ce numéro:
A lire également
Voyage dans les Hébrides extérieures
De l’île de Barra à celle de Lewis, l’archipel des Hébrides extérieures invite à un voyage sublime au cœur de paysages surprenants et extrêmes de montagnes…
L’eldorado des oiseaux marins
Au nord-est de l’Écosse, les Shetland éparpillent leur centaine d’îles dans l’océan. Territoire contrasté par nature, c’est le berceau d’espèces animales domestiques et rustiques, mais aussi…
Nicolas Poupinel, le berger des îles
Nicolas Poupinel est un berger atypique. C’est en bateau dans le golfe du Morbihan qu’il mène ses brebis d’île en île. De nombreux acteurs locaux font…
De l’Irlande aux États-Unis, rencontre avec les gens du voyage irlandais
Au milieu du XVIIe siècle, la conquête crom-wellienne de l’Irlande tue près de 40 % de la population du pays. Des dizaines de milliers de gens…
Les nouveaux héros des phares
Leur majestueuse arrogance, leur rude confinement, leur rôle essentiel pour la sécurité maritime, les rendent fascinants. Les phares en mer ont, de tous temps, enflammé l’imaginaire…
La quête de l’insaisissable loutre
Animal discret, la loutre n’a pas échappé à l’objectif du photographe Erwan Balança qui nous confie la patience et l’ingéniosité dont il faut témoigner pour arriver…