Cultiver des variétés plus diversifiées, mieux adaptées à l’agriculture biologique et au terroir breton, c’est le défi que se sont lancé ensemble des chercheurs et des agriculteurs.

Autres articles de ce numéro:
- Édito - Ce n’est que le début… ArMen fête ses trente ans et c’est une joie.
- Nolwenn Faligot, l’exigence de la beauté
- Les patrons à la mode de Châtelaudren
- Le costume breton inspire la mode
- Val Piriou, créatrice d’avant-garde
- Ar-Men, “cierge d’espoir”
- Jean-Jacques Goasdoué, en route…
- Ronan et Erwan Bouroullec, la passion de l’objet
- L’éternelle jeunesse du gouren
- Les Bretons et l’insurrection irlandaise de 1916
- Un bout de chemin… avec Rozenn Milin
- Les nouvelles saveurs des légumes bio
- AlloVoisins, l’atout de la proximité
- Estran, le concours qui suscite la création
- Donatien Laurent, le voyage intérieur
- Olivier Polard, écrivain, archiviste et rocker
A lire également
L’enjeu du géoparc mondial UNESCO
Le parc naturel régional d’Armorique vise le label géoparc mondial unesco. Une mise en valeur de son patrimoine exceptionnel, des falaises de la presqu’île de Crozon aux crêtes des…
La baie, un don de la nature
Nourricière, la baie du mont Saint-Michel l’est pour de nombreuses espèces animales et végétales. C’est ce qui la rend unique, originale et merveilleuse. Petit inventaire sur le terrain…
Paysages vivants
“Pour des paysages d’Armorique choisis”, titre de la charte 2009-2021 du parc naturel régional d’Armorique, traduit une volonté de faire du paysage un élément central de réflexion entre…
La mulette perlière, témoin menacé
La mulette perlière est l’une des espèces les plus extraordinaires qui soient. Il y a deux siècles, les rivières de Bretagne, de Normandie, du Massif central ou des…
L’automne retrouvé des croqueurs de pommes
Des six mille variétés de pommes cultivées en Bretagne au début du XXe siècle ne subsistaient, à l’état de “reliques”, que quelques dizaines au milieu des années 1980….
Histoires de cailloux – le patrimoine géologique breton
Grès rose de Fréhel, granite gris du Huelgoat, schistes bleus de Groix… Un caillou est-il chose banale ou remarquable ? Région pionnière, la Bretagne affirme et valorise, depuis…