La fraise, d’un blanc pâle, qu’Amédée François Frézier débusque lors de son voyage sur les côtes chiliennes au XVIIIe siècle et rapporte en France, est aujourd’hui encore cultivée, avec acharnement, sur de petites parcelles au creux de la cordillère de la côte au Chili. La fraise rouge, de Plougastel-Daoulas, porte elle aussi cette histoire gravée, trois cents ans d’aventures. Les nouvelles générations poursuivent le métier, non plus à genoux mais debout. La fraise rouge, désormais, se cultive dans le monde entier. La photographe Esha Chiocchio s’est attardée à les contempler.
Revue n°200 mai-juin 2014
A lire également
Mont Saint-Michel, l’insularité au gré des marées
Dix années de travaux gigantesques ont redonné au mont Saint-Michel son statut d’île. La marée du siècle, au printemps dernier, a été un véritable test pour mesurer le retour…
La triple vie d’Édouard Lebeurier
Édouard Lebeurier, “père de l’ornithologie bretonne”, a fait don, à son décès en 1986, de ses archives et de son magnifique herbier à François de Beaulieu, fortement impliqué…
Le saumon, grand migrateur
Le saumon est un poisson sauvage qui s’illustre par sa vigueur et sa résistance. C’est aussi une espèce sensible qui ne perdure en abondance que dans certaines rivières…
Au Sillon de Talbert, la mer en toute intimité
Écrivain éclectique au furieux besoin de mer, Hervé Hamon s’est aventuré pour ArMen sur le Sillon de Talbert, une curiosité géologique unique en Bretagne qui s’avance sur trois…
Un photographe allemand en Bretagne
C’est sur les rives de la Bretagne que le photographe allemand Mathias Bothor s’est attardé. Un travail au long cours qui nous a conquis. Il offre…
ÉDITO – La Bretagne plante des arbres
On n’est jamais seul en forêt. Le passage d’un chevreuil, une tronçonneuse au loin, un cueilleur de champignons, un escargot de Quimper qui musarde… Et si cette enquête…